Sanitización
Limpiar, sanitizar y desinfectar no es lo mismo: guía para espacios de trabajo
Se usan como sinónimos, pero no lo son. Confundirlos lleva a pagar por un servicio que no hace lo que usted cree, o a aplicar un desinfectante sobre una superficie sucia donde casi no funciona.
Tres palabras, tres resultados
| Qué hace | Para qué sirve | |
|---|---|---|
| Limpiar | Quita suciedad y materia orgánica con agua y jabón o detergente | Reduce gérmenes y prepara la superficie |
| Sanitizar | Reduce los gérmenes que quedan después de limpiar | Bajar la carga de bacterias a un nivel más seguro |
| Desinfectar | Elimina los gérmenes que quedan en las superficies | Cuando hay riesgo de contagio, por ejemplo tras un caso de enfermedad |
Las definiciones son de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos. La EPA agrega un matiz: un sanitizante está pensado para bacterias, no para virus. Un desinfectante cumple un estándar de eficacia más alto y actúa contra virus y bacterias. Lo que diga la etiqueta del producto manda.
El orden importa: primero limpiar
La suciedad interfiere con los químicos. Por eso los CDC insisten en limpiar antes de desinfectar. Los lineamientos de seguridad sanitaria en el entorno laboral que publicó el gobierno de México en 2020 dicen lo mismo: agua y jabón primero, desinfectante después.
El tiempo de contacto
Un desinfectante no actúa al instante. Cada producto indica en su etiqueta cuánto tiempo debe permanecer húmeda la superficie para funcionar. Si se aplica y se seca de inmediato con un trapo, el efecto puede quedarse a la mitad. Pregunte siempre cuál es el tiempo de contacto del producto que se usará.
¿Y la nebulización?
La nebulización, la aspersión de área amplia y la aspersión electrostática se volvieron populares en 2020. Los CDC y la EPA coinciden en que no son el método principal para desinfectar superficies, salvo que la etiqueta del producto indique ese uso. La eficacia de un desinfectante puede cambiar según cómo se aplica.
Eso no las vuelve inútiles: bien usadas, con un producto cuya etiqueta lo permita y después de una buena limpieza, ayudan a cubrir espacios amplios. Lo que no hacen es sustituir la limpieza de las superficies que más se tocan.
Qué superficies atender primero
Los CDC recomiendan priorizar las superficies de alto contacto, con más frecuencia en espacios de mucho tránsito o poca ventilación:
- Manijas, perillas, barras de puertas y barandales.
- Botones de elevador y apagadores.
- Escritorios compartidos, teclados, teléfonos y mostradores.
- Llaves, lavabos, inodoros y dispensadores en sanitarios.
- Manijas de refrigerador y microondas en el comedor.
En Grupo FACIMEX la sanitización la presta Clin by Jovito, con equipo Smart Clin X-Turbo, y se coordina con la limpieza para que el producto trabaje sobre superficies limpias.
Conocer el servicio Solicitar propuesta
Este artículo es informativo. Siga siempre las instrucciones de la etiqueta de cada producto.
Fuentes
- CDC, Cleaning and disinfecting your facility
- EPA, What is the difference between products that disinfect, sanitize and clean surfaces
- EPA, Can I use fogging, fumigation or electrostatic spraying (página archivada, 2021)
- Lineamientos técnicos de seguridad sanitaria en el entorno laboral, Gobierno de México (2020)
- CDC, Cleaning and disinfecting your facility (2021)
